| 28. | Mai | 2011 | Herr Apotheker Bauer |
| 4. | Juni | 2011 | Frau Apothekerin van Marwyk |
| 11. | Juni | 2011 | Frau Apothekerin Richter |
| 18. | Juni | 2011 | Frau Apothekerin van Marwyk |
| 25. | Juni | 2011 | Frau Apothekerin Kerksieck |
| 26. | Juni (Sonntag) | 2011 | Sonderführung "25 Jahre Apothekergarten"
mit Dr. Ernst Binde, beginnt 11:00 Uhr |
| 2. | Juli | 2011 | Herr Apotheker Dr. Herrmann |
| 9. | Juli | 2011 | Herr Apotheker Dr. Herrmann |
| 16. | Juli | 2011 | Herr Apotheker Dr. Herrmann |
| 17. | Juli (Sonntag) | 2011 | Apothekergartenfest, 25 Jahre Apothekergarten |
| 23. | Juli | 2011 | Frau Apothekerin Richter |
| 30. | Juli | 2011 | Frau Schnöde, Heilpraktikerin und Gärtnerin |
| 6. | August | 2011 | Herr Apotheker Dr. Weidemann |
| 13. | August | 2011 | Frau Apothekerin Frau van Marwyk |
| 20. | August | 2011 | Herr Apotheker Dr. Weidemann |
| 27. | August | 2011 | Herr Apotheker Dr. Weidemann |
| 3. | September | 2011 | Herr Apotheker Dr. Binde |
| 10. | September | 2011 | Herr Apotheker Dr. Binde |
| 17. | September | 2011 | noch nicht besetzt |
| 24. | September | 2011 | Herrn Apotheker Dr. Herrmann |
Dr. Binde mit Studenten/innen der Pharmazie 3. bis 4. Semester der Uni Mainz im Apothekergarten im Rahmen
des Lehrauftrags für Arzneipflanzen.